Barquitas de pepino con salmón ahumado	Comensales: 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes: - Pepinos pequeños - 1 paquete de salmón ahumado - 1 tarrina de queso philadelphia - 1/2 cebolleta
Preparación: Lavar los pepinos, partirlos por la mitad, vaciarlos y despúes pelarlos con cuidado para evitar que se rompan. En un bol, poner la pulpa de los pepinos muy picada, la cebolleta rallada, el salmón picado y unas cucharadas de queso. Hacer una masa y rellenar los pepinos. Mantener en la nevera hasta la hora de comerlos.
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Verduras al vapor

1. lavar bien las verduras
2. cortarlas en trozos y quitarles todas las partes duras
3. poner un poquito de agua en el fondo de la cacerola
4. colocar las verduras en el cesto con un poquito de sal
5. tapar 
6. dejar cocer 10 o 15 minutos segun el tipo de verdura

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes: - 8 huevos - 100 g de gambas peladas - 100 g de jamón serrano - 50 g de aceitunas deshuesadas - 1 pimiento morrón - sal - pimienta - mayonesa

Preparación: Cocer los huevos y dejar enfriar, mezclar las yemas con las gambas hervidas, las aceitunas y el jamón picado, se sazona con sal y pimienta, se cubren con la mayonesa y se adornan con tiras de pimiento y aceitunas

TARTA DE MELOCOTÓN

 

Ingredientes :

1.   Medio litro de nata líquida
2.  100 gramos azúcar
3.   Un sobre de gelatina neutra

PREPARACIÓN :

Mezclarlo todo y ponerlo a fuego lento  hasta que espese, 6 o 7 minutos.

Retirarlo del fuego y pasarlo todo por la batidora, bien batido.

Mientras enfria un poco, cogemos una masa de hojaldre y  la horneamos unos 10 minutos.

Por último se vierte  la mezcla sobre el hojaldre y se deja enfriar en la nevera.

 !BUEN PROBECHO !