TARTA DE MELOCOTÓN

 

Ingredientes :

1.   Medio litro de nata líquida
2.  100 gramos azúcar
3.   Un sobre de gelatina neutra

PREPARACIÓN :

Mezclarlo todo y ponerlo a fuego lento  hasta que espese, 6 o 7 minutos.

Retirarlo del fuego y pasarlo todo por la batidora, bien batido.

Mientras enfria un poco, cogemos una masa de hojaldre y  la horneamos unos 10 minutos.

Por último se vierte  la mezcla sobre el hojaldre y se deja enfriar en la nevera.

 !BUEN PROBECHO !